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聚丙烯酰胺雖作用眾多、應(yīng)用廣泛但是不能用于食品行業(yè)中

    聚丙烯酰胺按離子特性分可分為；非離子、陰離子、陽離子和兩性型四種類型,其作用是被用于工業(yè)中的絮凝劑、增稠劑、減阻劑、駐留劑等。目前有很多行業(yè)都使用聚丙烯酰胺，比如紙箱企業(yè)，膠水凈化企業(yè)，建筑用材等行業(yè)。其供應(yīng)主要原料為丙烯酰胺單體，單體是有毒性的。 關(guān)于聚丙烯酰胺的毒性，某些陽離子型聚丙烯酰胺的情況就復(fù)雜得多，這是因?yàn)殛栯x子型聚丙烯酰胺引入的氨基類等基團(tuán)，其毒性往往數(shù)十至數(shù)百倍地高于陰離子型和非離子型。但是聚丙烯酰胺殘留單體國家是嚴(yán)格控制含量的，那么，聚丙烯酰胺作用廣泛，能否被用于食品中呢？

    我國是不存在把聚丙烯酰胺用于食品行業(yè)的。國際健康衛(wèi)生組織1985年出生的聚丙烯酰胺標(biāo)準(zhǔn)指出：聚丙烯酰胺中殘留丙烯酰胺量控制在0.05%以下并控制用量時(shí)，處理后水中的含量將低于0.25ug/L，符合大多數(shù)國家的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。PAM商品早已被美國環(huán)境保護(hù)局或食品、藥品管理局批準(zhǔn)，可用于飲用水、糖汁澄清、水果、蔬菜洗滌等領(lǐng)域。PAM無毒，但PAM的原料單體AM則是有毒性的，尤其是對(duì)哺乳動(dòng)物的神經(jīng)有損害，因此，歐美國家包括我國都對(duì)食品級(jí)PAM中的殘余單體AM含量有其嚴(yán)格要求，一般要求低于0.05%，應(yīng)用的*劑量也是有限制的，但在廢水的處理、污泥脫水等領(lǐng)域里的應(yīng)用，工作人員沒有必要擔(dān)憂PAM的毒性(殘單體)對(duì)人體的傷害。

     這里，聚丙烯酰胺供應(yīng)公司明確的告訴大家，聚丙烯酰胺目前是不可以用于食品行業(yè)中的。聚丙烯酰胺沒有食品級(jí)的，單體毒性很大，用在食品中難免有降解。在我國，對(duì)于食品添加劑是具有嚴(yán)格的法規(guī)要求的，就聚丙烯酰胺目前僅僅限于工業(yè)中使用，因?yàn)榫郾０穼儆诨ぎa(chǎn)品。當(dāng)然化工產(chǎn)品也有工業(yè)級(jí)，食品級(jí)之分，但是食品領(lǐng)域中通常對(duì)化工產(chǎn)品是非常敏感的。就食品*角度來講，聚丙烯酰胺中殘留的丙烯酰胺是有毒的，在使用聚丙烯酰胺的時(shí)候，我國衛(wèi)生部明確規(guī)定聚丙烯酰胺中丙烯酰胺的含量不得超過0.05% (500 ppm)，才可以使用*自來水凈化企業(yè)的供應(yīng)定制凈化，可以在工業(yè)上作為增稠，絮凝等應(yīng)用。

     所以，縱然聚丙烯酰胺作用廣泛，也是不能被應(yīng)用于食品行業(yè)的。河南鴻暢化工供應(yīng)公司為您推薦的水處理藥劑：聚丙烯酰胺、聚合氯化鋁、堿式氯化鋁、聚合硫酸鐵、聚合氯化鋁鐵等。