PAM在白酒釀造廢水中的主要作用分析
PAM在白酒釀造廢水中的主要作用分析
白酒大家都不陌生了，每年的消耗量也是很大的，并且是部分季節(jié)和地區(qū)的。那么在白酒釀造過程中也會(huì)產(chǎn)生大量的廢水，PAM在白酒廢水中有什么作用呢？
一般情況下，白酒釀造的過程中的廢水主要就是黃水和底鍋水，那什么是黃水呢？所謂的黃水，其實(shí)就是酒醅中的黃漿水，是酒醅在發(fā)酵的過程中淀粉由糖變酒，在產(chǎn)生乙醇的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生有二氧化碳，從吹口跑出，單位酒醅的質(zhì)量相對的減少，結(jié)晶水游離出來，原料中的單寧、色素、可溶性的淀粉、酵母自溶物、還原糖等溶于水中，沉下窖底而形成黃漿水。
白酒釀造的過程中會(huì)產(chǎn)生有大量的工業(yè)廢水：釀造科室的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾底鍋水、釀造科室地面沖洗水、發(fā)酵黃水等，其中，只有釀造科室的冷卻水是清潔的水，是可以直接的排放或是循環(huán)利用的，其它的都含有了大量的蛋白質(zhì)、氨基酸等有機(jī)物，是高濃度的廢水，不能夠直接的排放，現(xiàn)在，大多數(shù)的酒企業(yè)都是排至污水處理站，處理達(dá)標(biāo)后再進(jìn)行排放。
處理這種污水使用PAM再好不過了，利用PAM超高分子鏈的絮凝吸附作用，把白酒廢水中的雜質(zhì)絮凝在一起，然后絮凝物沉淀，廢水就由濁水變清水了。PAM的添加量是很少的，只需要幾十克就可以處理一噸廢水，因此，使用PAM處理白酒污水效果是非常好的。
對于不同的白酒，使用的PAM型號(hào)不盡相同，關(guān)于白酒廢水PAM選型，請直接聯(lián)系鴻暢技術(shù)人員為您服務(wù)！
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