粉條是以大米,豆類、薯類和雜糧為原料定制制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條定制在我國有千余年的歷史,粉條是人們生活中不可缺少的一種食品,它味美價廉,深受人們喜歡。在以前,供應(yīng)粉條都是以小作坊的形式存在,產(chǎn)量小,利潤低,現(xiàn)在在國家資源整合的大環(huán)境下,粉條定制也走上了規(guī)?;牡缆?。一切都在向規(guī)模要效益。規(guī)?;?yīng)可以有效的控制供應(yīng)成本,可以更好的把控產(chǎn)品的質(zhì)量,降低工人的勞動強度,節(jié)約資源,同時也可以創(chuàng)造規(guī)模效益。好處多多。但是在供應(yīng)過程中也遇到了一些困難,供應(yīng)粉條需要大量的水,一是在用紅薯或者土豆定制成粉的過程,再就是在用粉定制成粉條的過程,。定制成紅薯粉或者土豆粉的過程就是加水在水磨上磨成粉的過程,這其中就有相當多的水是需要去除的,再者就是定制成粉條的過程需要用熱水對生粉條加熱煮熟,這以塊用水量不大,但是也是需要處理的。在以前,以家庭為單位定制時,個體產(chǎn)生的水量都不多,一般就倒掉完事。由于是規(guī)模供應(yīng),用水量大,直接排放會造成污染,這種水里含有大量的有機質(zhì),排放到池塘里會消耗水體里大量的氧氣,造成植物的快速生長,夏天在高溫下發(fā)酵產(chǎn)生陣陣惡臭,破環(huán)水體生態(tài)平衡。

怎么來處理這種水哪?現(xiàn)在一般就是采用添加有機絮凝劑(聚丙烯酰胺)的辦法,陽離子聚丙烯酰胺分子鏈上具有很 性功能團,較長的分子鏈上的氫鍵能起到吸附架橋的作用,使污水里的懸浮顆粒形成加大的絮團,沉淀到水底,然后就需要壓力機進行壓濾脫水處理,*終使其水里的有機質(zhì)和水分離開來。經(jīng)過處理的水可以達到排放標準直接排放,被分離出的有機質(zhì)也是很好的肥料或者用作飼料定制,這樣既可以*排放又可以創(chuàng)造效益,一舉多得。
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